Želeja Latvijai

Sastāvdaļas:
Piena želeja:
želatīns, 
nedaudz vaniļas,  
cukurs pēc garšas
1 glāze piena;
  
Dzērveņu želeja:   
želatīns,
cukurs pēc garšas,  
citrona miziņa,   
kanēlis,
3 glāzes ūdens,
150 g dzērvenes;
   
Vaniļas mērce:   
1 l piena,
5 olu dzeltenumi,   
vaniļa,
cukurs pēc garšas.
  
Pagatavošana:
Gatavojam dzērveņu želeju: dzērvenes nomazgā, izlasa, ieber verdošā ūdenī virt, pieliek kanēļa miziņu, pierīvē citrona miziņu, pavāra. Izspiež sulu, pieliek cukuru, atdzesē remdenu un pievieno uzbriedinātu želatīnu, samaisa. Želeju sadala divās daļās: vienu daļu salej stikla traukā, noliek aukstā vietā saželēt; otru daļu želejas patur siltumā.
Gatavojam piena želeju: pienu ar cukuru un vaniļu uzvāra un atdzesē remdenu, pievieno uzbriedinātu želatīnu  un samaisa. Pilnīgi atdzisušu lej pāri dzērveņu želejai. Želeju ieliek vēsumā sastingt. Kad tā sastingusi, tad to pārlej ar atlikušo dzērveņu želeju.
Gatavojam vaniļas mērci: pienu ar vaniļu uzvāra, olu dzeltenumus saputo ar cukuru, pielej dažas karotes verdoša piena, samaisa un pielej pārējam pienam, maisot uzkarsē (vārīt nedrīkst!). Atdzesē, pasniedz mērces traukā pie Želejas Latvijai.


avots: mammam.lv

Karogs

Pūšat taures, skanat, zvani, saule plašu gaismu lej!
Karogs sarkanbaltisarkans vējos atraisījies skrej.
Skrej pa laukiem, skrej pa klajiem, sauc arvienu dzirdamāk,
Lai no mājām, lai no namiem, lai no kapiem ārā nāk.
Pildās bargiem tēliem ielas, pildās bālām ēnām gaiss,
Un iet mirušais un dzīvais, kur sauc karogs dīvainais.
Celies augstāk, plīvojošais, kur zūd saulē debess jums,
Lai redz tevi, kas šo zemi kādreiz pārstaigās pēc mums.
Skrej pa priekšu pulkiem kaujā, brīvs pats, brīvus dari mūs.
Līdz ar sauli saules mūžu tavai tautai dzīvot būs!

/E. Virza/

Patriotisks dzejolis, kas joprojām ir aktuāls.

Novembris - patriotiski sarkans :)

 Novembrī svinam divus latviešu valstij nozīmīgus svētkus - Lāčplēša dienu un protams - mūsu valsts dzimšanas dienu. Šiem svētkiem par godu šajā mēnesī "inspiration board" būs sarkani baltā salikumā :)
Šī kolāža veltīta kāzām. Patriotiskām meitenēm ideāli piemērota krāsu gamma, tumši sarkanais brīnišķīgi izceļas kopā ar žilbinoši balto, kalpojot par spilgtu akcentu.

Lai skaisti svētki!